Hirtenbach-Kellerei
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Der sanft dahinplätschernde Hirtenbach, der an unsere Grundstücke angrenzt, verbindet die Macher der Hirtenbach-Kellerei. Gemeinsam ist ihnen auch die Lust am Pfälzer Wein und die Freude, diesen selbst zu produzieren.
Bei uns ist Klein fein: In ausgesuchten Weinlagen bewirtschaften wir auf kleiner Fläche nur wenige Rebsorten und legen dabei Wert auf intensive Handarbeit. Wir experimentieren gerne und lernen beständig, mit dem Ziel einen Wein zu machen, der uns und unseren Freunden schmeckt. Der erfahrene Winzermeister Klaus Rinck kümmert sich dabei vor allem um die Bearbeitung der Weinberge und optimal gereifte Trauben. Der fast 400 Jahre alte Weinkeller im Martinshof ist das Reich von Roland Martin, der als Quereinsteiger seine Erfahrung als Biologe mit in den Ausbau unserer Weine einbringt. Unterstützt werden die beiden mit Rat und Tat von befreundeten Winzer-Profis, geduldigen Familienmitgliedern und einer engagierten Schar vinophiler Freunde. Wein macht Freu(n)de – schmecken Sie mal rein! Unsere aktuellen Weine finden Sie hier: Unsere Weine |
Gästehaus Martinshof Niederhorbach Pfalz
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